Пекарня Астхик Робертовны работает с двух часов ночи и до шести утра. За это время мастера хлебопечения успевают приготовить самый широкий ассортимент продукции из почти девятисот килограммов теста. Вся выпечка поступает в магазины сети «Магнит» и на рынки города, причем, на прилавках не залеживается. Высокое качества выпекаемых изделий зависит еще и от того, что в пекарне добротное оборудование Саратовского производства. Одна печь стоит только около пятисот тысяч рублей, но затраты на оборудование  окупаются, благодаря тому, что продукции пользуется спросом.

Каких только изделий не выпускают мастера-умельцы в этой пекарне! Хлеб разного вида, армянские лепешки, и даже матнакаш или просто хлеб, как они его сами называют, изготовленный по старинным рецептам армянских хлебопеков. С раннего утра около здания пекарни, разместившейся по соседству с православным храмом в селе Блохино, уже стоят машины, приехавшие за свежей выпечкой.  В воздухе витает неповторимый аромат: все только что с пылу – с жару, из печи.

Четыре моряка из одного класса

«Благородный» спасает французов

Касим Нясруллович Нугаев служил на быстроходном эскадренном миноносце «Благородный» Черноморского флота машинистом. Закончив учебную часть в Севастополе, получил звание старшины второй статьи и стал командовать отделением машинистов. Это было время, когда шестой американский флот во главе с авианосцем «Нимитц» курсировал в водах Средиземного моря и Атлантического океана, наводя ужас на прибрежные страны.
База Черноморского флота была в Египетской Александрии. Наши военные суда всегда шли в кильваторе американских, что нервировало янки.
- Почему ваш флот преследует наш? – вопрошало командование Пентагона.

«Вдохновимся на новые свершения!»

Мы сознательно позаимствовали заголовок для своего отчета о XXI фестивале районной прессы из передовицы Большеигнатовской районной газеты «Восход», посвященной этому событию. Действительно, побывав на очередной встрече журналистов-районщиков, впитав те впечатления, что подарила нам игнатовская земля, мы зарядились таким позитивом, таким вдохновением, что готовы творить с ещё большей энергией и творческим огоньком.

На «Зарнице-2018» одними из сильнейших стали учащиеся Атемарской СОШ.

В красивой живописной местности Ковылкинского района, на берегу Мокши, появились разноцветные палатки. Лес огласился многоголосьем юнармейцев двадцати пяти лучших команд из Саранска и районов республики, собравшихся на «Зарницу-2018».

В течение пяти дней юные армейцы - завтрашние защитники Отечества, боролись за право выйти победителем и представлять осенью нашу республику на «Зарнице Поволжья» в Оренбурге.

21 июля в городе Ардатов состоятся республиканские сельские игры, в которых  примут участие механизаторы, косари и спортивные семьи. Программа у механизаторов включает в себя вождение трактора, бег на 500 м и поднятие гири весом 24 кг. Косари должны скосить  с хорошим качеством участок размером в 0,25 га (25 соток  - бывшая сельская норма для колхозника) косой-литовкой № 7 (семерка), пробежать 500 м и поднять гирю весом 24 кг.
Спортивные семьи будут соревноваться в масреслинге и перетягивании каната. Честь Лямбирского района в числе других будет защищать Николай Смирнов, ставший сильнейшим в Павловке на празднике малого села, победив в соревнованиях по поднятию гири.

Указ Главы РМ от 21 июня «Об установлении в 2018 году единовременной денежной компенсации части расходов по установке индивидуальных приборов учета коммунальных ресурсов гражданам, проживающим в Республике Мордовия» обеспечивает

НА ЗАСЕДАНИИ КОМИССИИ

11 июля в малом зале Администрации района прошло заседание комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения. Вел заседание Глава  района Ш.Ф. Давыдов.

С индивидуальным предпринимателем Ириной Анатольевной Салиной  мы познакомились в Лямбире, во время республиканского фольклорно-национального праздника «Сабантуй». Она со своей помощницей привезла разнообразную выпечку и черный хлеб, изготовленный на закваске по рецептуре, разработанной самими мастерами хлебопечения. Несмотря на то, что ассортимент предлагаемой на празднике продукции был очень большой, изделия «Выпекайки» (так называется пекарня Салиной) нашли своих покупателей, желающих приобрести экологически чистые хлебо-булочные изделия.

Одной из самых активных на празднике была Мария Александровна Родькина (на фото слева). Ее подворью присудили звание «Дом образцового содержания», была развернута выставка работ, она танцевала и подпевала артистам КСЦ «Алмаз», приглашая и заряжая энергией сельчан, и, наконец, вышла на площадку, где соревновались силачи, и подняла гирю 10 раз (правда, двумя руками).

15 июля прошел  День малого села в Павловке. В Скрябинском сельском поселении всего шестьсот с небольшим жителей. В Павловке - около двухсот. Однако, летом село становится многолюдным, в основном, за счет дачников. Поэтому народу на праздник собралось немало.

МИР ИЗМЕНЯЮТ ДОБРЫЕ СЛОВА

«Сестра Фаины Раневской, Изабелла, жила в Париже. В силу ряда обстоятельств она переехала в Советский Союз. В первый же день приезда, несмотря на летнюю жару, Изабелла натянула фильдеперсовые чулки, надела шёлковое пальто, перчатки, шляпку, побрызгала себя «Шанелью» и сообщила сестре:
- Фаиночка, я иду в мясную лавку, куплю бон-филе и приготовлю ужин.
- Не надо! - в ужасе воскликнула Раневская. В стране царили процветающий дефицит и вечные очереди. Она понимала, как это подействует на неподготовленную жительницу Парижа.
- Не надо!  Я сама куплю!
- Фаиночка, бон - филе надо уметь выбирать, а я это умею, - с гордостью заявила Изабелла и направилась к входной двери. Раневская, как панфиловец на танк, бросилась её наперерез.
- Я пойду с тобой!
- Один фунт мяса выбирать вдвоём - это нонсенс! - заявила сестра и вышла из квартиры. Раневская сделала последнюю попытку спасти сестру от шока советской действительности:
- Но ты же не знаешь, где наши магазины!
Та обернулась и со снисходительной улыбкой упрекнула:
- Ты думаешь я не смогу найти мясную лавку?

20 июля 21-й фестиваль районной прессы состоится в Большеигнатовском районе. В рамках фестиваля пройдет  творческий конкурс среди журналистов на тему «Своим трудом из века в век глубинку славит            человек». Наш конкурсный материал читайте на 1 и 5 стр.

В Коммунарском отделении агрофирмы «Октябрьская» сосредоточены лучшие образцы отечественной и зарубежной техники. Работать на таких сложных агрегатах способны люди подготовленные, грамотные, имеющие достаточный опыт. К ним с полным правом можно отнести молодых механизаторов Е.Е. Крайнова (на снимке слева) и С.В. Андронова.

Показать жизнь в селе такой, как она есть… Пожалуй, именно так можно сформулировать основную тему, которая красной нитью проходит в материалах этой  рубрики.

Дорогая моя фотография

С.С. Исхаков в кругу семьи

В социалистическую бытность важным стимулирующим фактором являлось награждение орденами и медалями, присвоение различных званий. В числе самых почетных были звания Героя Социалистического Труда, кавалер ордена Ленина. В нашем районе шесть Героев Социалистического Труда. Причем, каждый имел кроме положенного к звезде Героя ордена Ленина, еще несколько высших наград Родины. Кроме звания Героя Соцтруда Вершинин В.Г. имел три ордена Ленина, Р.И. Жидкова – два ордена Ленина, И.М. Стрельников - один,  А.В. Долганов -  кавалер многих орденов, в том числе, два ордена Ленина. А.В. Парамонова имела один орден Ленина, В.П. Филатов - четыре ордена Ленина.