8 августа свой профессиональный праздник отмечают врачи-офтальмологи. Этот праздник начали отмечать по инициативе российского медика Тамаза Мчедлидзе в 2004 году, как признание деятельности талантливого глазного хирурга Святослава Николаевича Федорова. Инициативу сотрудников медицинской палаты Санкт-Петербурга поддержали другие специалисты отрасли даже  за рубежом: откликнулись медики Чехии, США, Греции, Италии,  Венгрии и других стран. С.Н. Федоров был не только высокопрофессиональным микрохирургом, он очень активно занимался научными исследованиями и вместе с коллегой В. Захаровым создал одну из лучших в мире жестких искусственных хрусталиков глаза линзу Федорова.

Запустить производство новой продукции было в планах индивидуального предпринимателя А.М. Таратынова (на фото). У него давно уже налажен тесный контакт с  одной из саранских фирм, имеющей в штате своих технологов. Также туда приезжают и технологи из других регионов. А не так давно побывали даже мастера из солнечной Италии.
— Конечно, слов нет, то, что они предложили из новинок кондитерских изделий, смотрится очень красиво, на любой самый изысканный праздничный стол спокойно можно ставить. И вкус соответствующий. Поначалу нас эта рецептура заинтересовала, но потом подсчитали, во сколько все обойдется. Оказалось, что цена таких изделий будет слишком высокой для покупателей. Поэтому решили ограничиться выпуском более дешевых кондитерских изделий, по рецептуре самарских технологов. Но от этого качество не пострадает. Те же круассаны будем делать с разной начинкой, плюс, другая выпечка, получается очень вкусно, - говорит Александр Михайлович.