|
 В рамках реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях четыре школы района получили субсидии из республиканского бюджета на приобретение оборудования для школьных столовых в размере 3 миллионов 817 тысяч 200 рублей. Из них МОУ «Атемарской СОШ» был выделен 1 миллион 3 тысячи 800 рублей. 1 миллион 86 тысяч 300 рублей получила МОУ «Большеелховская СОШ». МОУ «Лямбирская СОШ №1» приобрела столовое оборудование на сумму в 1 миллион 28 тысяч 600 рублей. И МОУ «Лямбирская СОШ№2» – на сумму 698 тысяч 500 рублей.
Что означает для школы, и в первую очередь, для детей, это новое оборудование?
- Организацию полноценного питания школьников на качественно новом, высоком уровне, – ответила на наш вопрос заведующая отделом образования Елена Усмановна Громова. – Морально устаревшее оборудование наших столовых заменено на новое – экономичное, функциональное, безопасное, технологичное и экологичное. Компьютерная начинка кухонных аппаратов позволяет рассчитывать дозированность приготавливаемого блюда до граммов по массе и секунд по времени. Что, в свою очередь, позволяет организовать детский рацион наиболее оптимально и с пользой.
Красноречивым подтверждением слов Е. У. Громовой стала столовая Лямбирской школы №2. Первое, что открывается взору - помещение, где обедают школьники. Стены в уютном, согревающем розовом цвете, кипенно-белые потоки, мебель светлого дерева, жалюзи приятного розово-бордового оттенка на окнах – все это вкупе создает теплую атмосферу доброго семейного очага, где ежедневно собираются маленькие «домочадцы» в количестве 220 человек. Меню богатое, разнообразное и строго соответствующее требованиям Санпина, гармонично сбалансированное по содержанию витаминов и микроэлементов. А готовят его главные повара М.К. Царькова и Н.К. Исякаева, прошедшие курсы, обучающие работе на новом оборудовании. Помогает им технический работник – Э.Р. Юмаева.
К конвекционной печи примыкает большая варочная панель. Неподалеку расположились электромясорубка, слайсеры – устройства для нарезки пищевых продуктов. Под варочными панелями – гастроемкости – лотки для приготовления и хранения пищи, пригодные для выпечки, выкладки, хранения полуфабрикатов, готовых и сырых продуктов. А в раздаточные столы встроена мармитная установка, сохраняющая тепло в уже готовых блюдах. Нашли на кухне свое место тестомес и электрокипятильник. Мощные вытяжные зонты создают для посетителей столовой комфортную атмосферу, не отягощенную запахами. К горячему цеху примыкает так называемый холодный, или мясо-рыбный, откуда разделанные полуфабрикаты попадают в руки поваров для дальнейших превращений. Сюда же, в горячий цех, идут подготовленные овощи из цеха. Отдельное помещение предназначено для хранения сыпучих продуктов, круп, там же установлены три емких энергосберегающих холодильника, большая морозильная камера. К кухне примыкает просторная моечная, сердцем которой является большая посудомоечная машина. Рядом встроены специальный стол и ванна с душирующим устройством.
УМИДА ЯХИНА
|
|
|
Май холодный – год хлебородный |
 |
 |
 |
|
Весна в этом году богата на сюрпризы: дождь, холод и жара в неустанной коловерти сменяют друг друга, выбивая земледельцев из привычного ритма. Сложным условиям механизаторы агрофирмы «Октябрьская» противопоставляют хорошую организацию посевной, темпы и качество работ.
По информации главного агронома хозяйства Ивана Васильевича Борисова, в этом году предстоит засеять 1800 гектаров яровой пшеницей, 2300 – ячменем, 1100 – кукурузой на зерно, 870 гектаров – на силос. Кроме этого будет посеян горох, суданская трава. Весь объем сева ранних яровых было намерение провести за неделю.
|
|
Подробнее...
|
|
4 мая в стенах МОУ «Лямбирская СОШ №1» прошла республиканская открытая конференция проектно-исследовательских работ учащихся начальной школы. В ней приняли участие учащиеся школ Саранска, Краснослободска, Лямбирского района – всего 29 работ юных исследователей. В состав жюри вошли преподаватели факультета педагогического и художественного образования МГПИ имени Евсевьева, заместители директоров школ по научно-методической работе, учителя. Среди победителей конференции «Новое поколение» учащиеся Лямбирских школ №1 и №2, Большеелховской СОШ: третьеклассники Вадим Нугаев, Вадим Митин, Дмитрий Дмитриев, ученица 3 класса Мира Янгляева и второклассница Дарья Чиранова. Они награждены дипломами и памятными медалями. Остальные участники получили дипломы и памятные медали в номинациях «За лучший проект года», «За оригинальность решения проблемы», «За интересное техническое исполнение проекта» и т. д.
За оказанную материальную помощь в проведении мероприятия администрация школы благодарит бывших выпускников школы Ш. А. Салимова, Н. А. Дукину, Л. Х. Курмакаеву, Г. Х. Исякаеву и Р. Р. Нугаева.
|
|
|
Закончен сев ранних культур |
|
|
|
|
 Одними из первых в районе закончили весенне-полевые работы труженики ООО «Болотниковское». В высоком темпе и с хорошим качеством были проведены все агромероприятия.
— Основным критерием эффективной работы на весеннем севе явилась хорошая организация труда и слаженная работа механизированных звеньев, — делится своими впечатлениями исполнительный директор ООО «Болотниковское» Николай Александрович Корячкин. – При этом, механизаторы настроены на высококачественное исполнение всех агроприемов, начиная от подкормки озимых и кончая севом.
ООО «Болотниковское» — предприятие компактное, но и здесь присутствуют все компоненты, присущие современным агрообъединениям. Есть здесь свыше 700 голов крупного рогатого скота, которому требуется немало кормов. Поэтому сейчас растениеводы с учетом потребности неплохо поработали на кормовом поле.
— С раннего утра и до позднего вечера трудились механизаторы, - продолжает Николай Александрович, - понимая, что, упустив погожий весенний час, потом месяцем не наверстаешь потерю.
Особенно много сил и старания проявили на севе С.Д. Ямбулатов, перекрывавший норму выработки в 1,5- 2 раза, С.Ф. Синьков, А. Макаров, Ю.В. Девяткин, А.А. Арсланов – на подготовке почвы.
Образцы труда на севе продемонстрировали А.И. Арсланов, А.В. Баймашкин, С.Ф. Синьков, Д.З. Ямбулатов.
— В прошлом году с каждого гектара было получено по 34 центнера зерна, - говорит Н.А. Корячкин, - в этом есть надежда на то, что этот рекордный для нас результат будет перекрыт. Такую уверенность вселяет в нас то, что вовремя подкормили посевы, сев провели с одновременным внесением минеральных удобрений, по всходам подкормим посевы еще аммиачной селитрой.
В настоящее время механизаторы хозяйства готовят технику к севу кукурузы. Эта культура будет размещена на площади 150 гектаров.
|
|
19 работ победителей и призёров районного конкурса исследовательских, проектных и поисковых работ учащихся школ района были направлены для участия в республиканском конкурсе «Интеллектуальное (инновационное) будущее Мордовии». По его итогам дипломами первой степени были удостоены работы Сидоровой Анастасии, ученицы 11 класса МОУ «Берсеневская СОШ», по русскому языу и Солдатовой Дианы, ученицы 9 класса МОУ «Черемишевская ООШ» по татарскому языку. Дипломы второй степени вручили ученицам Пензятской и Первомайской школ семикласснице Лейле Базеевой по татарскому языку и десятикласснице Анастасии Макаровой по социологии. Дипломы третьей степени получили ученица 9 класса Аксеновской СОШ Алукаева Диана, ученик девятого класса Первомайской школы Борискин Виталий, ученица 11 класса Атемарской СОШ Мастина Юлия и ученица 11 класса Лямбирской школы №1 Серопян Валерия. Остальные одиннадцать работ награждены грамотами за участие. |
|
|
|
|
<< Первая < Предыдущая 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 Следующая > Последняя >>
|
|
Страница 280 из 955 |
