Буренки на подворье – семье подспорье PDF Печать E-mail

 

Супруги Надежда и Николай как и многие сельские жители, обзавелись подсобным хозяйством, привели в порядок жилой дом.

Бывшие горожане в прекрасном расположении духа. Признаются, что ничуть не пожалели о переезде. Всё необходимое для жизни на селе у них есть.  Неподалеку от них живет дочь Ольга и две внучки. Часто навещают друг друга.

Пожалуй, тридцать лет назад в селе Протасово еще можно было видеть идущих по улицам коров, которые возвращались с пастбищ. Однако сейчас такую картину могут показать разве что в старом художественном фильме. Потому что пасти стало некого. А ведь в советские времена и в Протасове было несколько частных стад коров. Буренок держали пусть не в каждом доме, но в каждом третьем-четвертом   точно.

 

Что и говорить, во многих населённых пунктах Лямбирского района частное подворье за десятилетия заметно поредело, но не во всех.  Например, в том же Протасове глава сельского поселения Надежда Павловна Виряскина до сих пор содержит в своем подсобном хозяйстве дойную корову и телят. Говорит, что с живностью человек становится добрее, а семья – сытнее. Вот она, истинная философия жизни! Без каких-либо хитростей, выворотов, а начистоту. Потому что корова на подворье была и остается семье большим подспорьем. Приплод можно продать и получить живые деньги. Если бычка зарежешь, считай, на год семью мясом можно обеспечить. Ну и, конечно, молоко, сметана, масло, творог...

Аналогичным образом строит свою жизнь на селе и семья Надежды Шмелевой и Николая Косицына. Правда, у них на подворье сейчас 8 голов крупного рогатого скота, в том числе 4 дойные коровы. Любопытная деталь: Надежда Николаевна и Николай Васильевич в недалеком прошлом считались постоянными жителями Саранска. Там они жили, трудились. А вернувшись в родное село, к родительскому дому, отважились создать личное подсобное хозяйство и развивать его по своему бизнес-плану. К этому моменту у супругов уже были две внучки – Карина и Злата.

-  Мы сами молочники, очень любим все молочное, и внучат от дочери Ольги стараемся кормить натуральными продуктами, - рассказывала нам при встрече   Надежда Николаевна.

– Понятно, нынче в магазинах-то всё можно купить, да только мы предпочтение отдаем продуктам со своего огорода и домашней фермы. Не скрою, нелегко со скотиной: и уход тщательный нужен, и корма вовремя надо заготовить, рано вставать, поздно ложиться спать. Наверное, не всем такой труд нравится, а мы привыкли. Держим своих коров и телят – и на заработки ехать не надо никуда. Вот она, работа рядом, в десяти метрах от дома...

В народе говорят, что молоко у коровы на языке. Знают цену этой фразы и Шмелевы-Косицыны.  Надежда Николаевна и Николай Васильевич понимают, конечно, что так просто от коровы молоко не возьмешь. Своих буренок они кормят хорошо, все корма готовятся заранее. В хозяйстве и сейчас имеется полный запас грубых и сочных кормов – в рулонах сено под навесом, фураж в надежном месте, корнеплоды с огорода. А еще глава семейства завозит периодически на свою ферму жом с Ромодановского сахарного завода, который остается после переработки сахарной свеклы. Это очень питательный корм для крупного рогатого скота. Именно сытный рацион позволяет всю зиму удерживать высокую продуктивность коров, у которых ласковые клички – Милка, Дочка и две Зорьки (отличаются по цвету).

Не случайно подсобное хозяйство Шмелевых-Косицыных  в трудовом соперничестве в номинации «Среди сельских подворий» Лямбирского района по итогам работы в 2020 году было названо победителем. Здесь только с января по октябрь было произведено 24,5 тонны молока, или от каждой коровы надоено в среднем по 6125 килограммов.

- Нас с мужем все устраивает в сельской жизни, - признается Надежда Николаевна. – Сейчас и в село комфорт приходит. Например, только за последние два лета у нас сразу на трех улицах построили асфальтные дороги. Это же прекрасно. Торговля работает, медпункт есть, библиотека функционирует. Да, раньше в колхозе работали и еще домашнее хозяйство вели. Трудновато было. Траву косили литовками, дрова пилили вручную... А сейчас и газ в домах, и вода, стирают белье умные машинки, пылесосы в каждой семье, современные широкоформатные телевизоры, холодильники и морозильные камеры – не жизнь, а сказка!

Уж не ради ли продолжения такой «сказки» Шмелевы-Косицыны помышляют в дальнейшем увеличить поголовье скота на своей домашней   ферме?

- Да, в наших планах есть пункт об увеличении дойного стада, - откровенничает Н.Н. Шмелева. – Хотим еще закупить где-то пару телочек породистых, с хорошими родословными характеристиками. Да только сразу их ведь не найти! Но будем искать. За высокопродуктивных животных не жалко отдать даже очень приличные деньги....

Во дворе Шмелевых-Косицыных кипит работа с раннего утра. Живность сначала нужно покормить, удалить навоз из помещений, подоить коров, птицу накормить, а ещё завтрак приготовить. И только потом Николай Васильевич отправляется в путь на своей машине по привычному маршруту. Развезти молоко, творог, масло сливочное, сметану конкретным потребителям -  это одна из главных его обязанностей. Никакой путаницы не бывает, все четко по графику. Люди ждут продукцию с домашней фермы не только в окрестных селах и деревнях, но и в Саранске. Всех устраивает и цена на продукты, и их качество.

Заглядывая в год будущий, Надежда Николаевна Шмелева поделилась еще одной мечтой. Говорит, возможно, в 2021 году им с мужем удастся немного расшириться с жилплощадью. Речь о возведении к дому небольшого теплого пристроя. Ну, что ж, желание благое, и пусть оно сбудется!

Н. ТАРАСОВ

 

Найти на сайте

Ulti Clocks content

Календарь

2021
Ноябрь
ПВСЧПСВ
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293012345

Счетчик посещений

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСегодня377
mod_vvisit_counterВчера10087
mod_vvisit_counterНеделя10464
mod_vvisit_counterПрошлая неделя68317
mod_vvisit_counterМесяц261035
mod_vvisit_counterПрошлый месяц293085
mod_vvisit_counterВсего10624896

МЕСТНАЯ РЕКЛАМА

Открылся магазин

ПРИВАЛ

в Лямбире

ул. Ленина, д. 65 А

89276433193

______________

СТРОЙМАТЕРИАЛЫ

ДОСТАВКА ПО ЗВОНКУ

https://evrostroi13.ru/catalog/

89063787575

8 (8342) 375375

___________________

Германский профиль

«ГАРАНТ ПЛЮС»

Пластиковые окна

89879990505

___________________

ООО "ТМПрофиль"

профнастил

металлочерепица

доставка 1000 рублей

89524659723

883174 28605

___________________

ТЕПЛИЦЫ

от производителя

(8342)36-06-36

_____________

Сталь - Профи

Евроштакетник

Теплицы

8-952-44-531-44,

8-952-44444-82.

______________