Пройдя путь от зоотехника до предпринимателя, Альфия Алукаева сейчас обеспечивает покупателей качественной, экологически чистой продукцией.
Предприимчивость в народе живет с давних времен. В советское время оборотистых людей звали спекулянтами и подвергали преследованию по статье уголовного кодекса. И все же они шли на риск и везли издалека кроссовки, цинковое железо, в общем, все то, что было в дефиците, и продавали, сохраняя строжайшую конспирацию.
Мне было года три, когда татары соседних сел Кабаново, Акчеево, Ликинье везли из Ленинграда этот дефицит и останавливались у отца, за что ему продавали по сниженной цене оцинкованное железо для кровли дома. В Темниковском районе производили специальную колбасу из конины, в Ромодановском - растили и скупали семечки, а затем продавали их повсеместно, занимались разведением скота и птицы, не считаясь ни со временем, ни с физическими тратами. Все это всплыло в памяти во время беседы с Альфией Идрисовной Алукаевой из Аксеново, женщиной энергичной, деятельной, сумевшей сохранить привлекательность, несмотря на очень раннее вовлечение в трудовую жизнь. — Моя мама, Мянсура Хусаиновна, 50 лет отработала дояркой в совхозе имени Чапаева, и я с шести лет крутилась около нее на ферме, помогая доить коров, - вспоминает Альфия. - Доили вручную три раза в день. Да на собственном подворье домашнюю живность держали. Отец Альфии, Идрис, пас совхозный скот. Семья ложилась поздно, вставала рано. Когда Альфия подросла, окончила школу, директор совхоза Сюбаев, глядя на ее привязанность к животным, предложил поступить в вуз на специальность зоотехника. С 1985 по 1998 год, до тех пор, пока не развалилось хозяйство, Алукаева работала зоотехником. Когда совхоза не стало, возник вопрос: как жить дальше? И тут свою роль сыграла предпринимательская жилка. С мужем Алиуллой Аббясовичем решили сделать ставку на развитие собственного подворья. Если раньше держали по 5-6 голов бычков, то сейчас - до 20 бычков и телок, до 30 овец, да еще много гусей, кур. Чтоб сбывать продукцию пришлось арендовать торговое место на центральном рынке Саранска. Когда крыша обвалилась, не выдержав обильных снегопадов, пришлось перебраться на Химмаш. Сейчас в бизнес вовлечена вся семья. Дочь Юлия, сын Ренат, муж Алиулла, который в летний период сеет и убирает хлеб в КФХ «Юлдаш». Он и шофер, и комбайнер, и тракторист, мастер на все руки. — Я говорю сыну, Ренат, найди себе дело по душе. Мы же белого света не видим, ложимся в 11 ночи, встаем в 4, - удрученно говорит Альфия, - а он мне в ответ: «Я хочу заниматься собственным делом и ни от кого не зависеть». Разведение скота на собственном подворье дело чрезвычайно хлопотное. Главная проблема - корма. Их немало требуется на большое поголовье. Своими силами на полную потребность не вырастить. На покупном зерне, жоме, комбикормах, сене растят Алукаевы живность. Алукаева подсчитывала, себестоимость мяса бычков обходится в 250-280 рублей. Но это мясо высшее по экологической шкале ценностей. Большую конкурентность составляет сетевая торговля. Однако, народ предпочитает отовариваться на рынке. — Сейчас рыба стоит в два-три раза дороже, чем наше отличное мясо, - раздраженно говорит Альфия. - Чтоб бычка вырастить до 500 килограммов, необходимо пару лет кропотливого труда, рыбу растить не надо, лови и продавай. Семья претендует на грант «По производству мяса и молока». — Мы никогда не пользовались кредитами, - поясняет Альфия Идрисовна, - первый раз решили претендовать на помощь государства, но для этого необходимо приобрести не менее пяти высокопродуктивных коров. Сын Ренат с высшим образованием. Он программист-экономист, подсчитал, что коррекцией производства с креном на молоко можно добиться большего. Сейчас семья располагает газелью, которая всегда в деле. Корма привезти, отвезти мясо из забойного цеха Малика Секаева на рынок – все на собственном транспорте. Своя мельница, где из зерна производится мука на корм скоту. — Сама жизнь нас подталкивает и ведет по пути развития, - считает Альфия Идрисовна. – Нынче наше дело – основа существования всей семьи. Дочь с внуком тоже живет с нами. Хотя Юлия имеет также, как и сын, высшее образование, но собственный бизнес и ее заворожил. И не только тем, что дает средства для жизни, сами себе хозяева – вот в чем его притягательность, от нас зависит и наш успех, и никто не стоит над нами, не командует, не понукает. Ради этого стоит и трудиться в поте лица. Надеюсь на то, что внук в труде с малых лет обретет статус активного человека и гражданскую ценность. Станет настоящим человеком.
НИКОЛАЙ СКОБЛИКОВ |