Натурпродукт премиум класса PDF Печать E-mail

Глава Мордовии принял участие в официальной церемонии открытия консервного цеха
и цеха по производству мороженого на агрофирме «Октябрьская»

После торжественного открытия в сопровождении руководителя предприятия И.С. Андина, зампредправительства – Министра сельского хозяйства и продовольствия РМ В.Н. Сидорова, Главы городского округа Саранск П.Н. Тултаева и Главы Лямбирского района Ш.Ф. Давыдова В.Д. Волков осмотрел новые производственные помещения.
Стоимость реконструкции консервного цеха составила 32 млн рублей. Здесь было установлено новое оборудование за 22,3 млн рублей. Производительность линии – 6 тыс. банок в час. Как ожидается, затраты на обновление окупятся уже через год.
Сейчас здесь налажен выпуск консервов из охлажденного мяса цыплят-бройлеров. В дальнейшем планируется расширить линейку консервами из мяса свинины и говядины.
- Сегодня мы открываем две новые линии, одна из которых по производству мороженого. Около 10 лет назад в республике было закрыто обанкротившееся предприятие по его производству, а сегодня «Агрофирма «Октябрьская» возрождает традицию производства этого лакомства в республике, - пояснил Глава РМ. – В Мордовии закончились матчи Чемпионата мира по футболу. Большие усилия были положены на организацию и проведение мундиаля. Но мы не забываем о текущих делах, которые направлены на долгосрочное развитие региона.
– В советское время мы производили консервы на старой допотопной линии, можно сказать, вручную. Теперь у нас новое оборудование, процесс производства значительно ускорился, и появилась возможность производить мясные консервы из других видов мяса. Конечно, улучшилось и качество консервов, куда мы добавляем только соль, перец и лавровый лист, - отметил генеральный директор Агрофирмы И.С. Андин.
На предприятии производятся мясные консервы в стеклянных банках с закручивающейся крышкой, что удобно в обиходе. Все банки, прежде чем в них попадает мясо, проходят обеззараживание при температуре пара 110-115 градусов. Заполнение банок происходит автоматически, и в них отсутствует кислород, что даёт возможность продлить срок годности продукта. Процесс стерилизации, варки и охлаждения длится 2 часа 15 минут. Затем банки, прошедшие проверку качества, попадают на этикетировочную машину, где каплеструйным маркиратором наносится информация.
Другим объектом стал цех по производству мороженого. Стоимость объекта составила 73,3 млн рублей, из которых цена за оборудование 61,3 млн рублей.
Основой для приготовления мороженого служат высокосортные натуральные сливки собственного производства, жирностью не ниже 15 процентов. Данные виды мороженого, производимые на основе пломбира, относятся к Премиум классу. В дальнейшем планируется расширение ассортимента.

 

Найти на сайте

Ulti Clocks content

Календарь

2019
Октябрь
ПВСЧПСВ
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

Счетчик посещений

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСегодня3067
mod_vvisit_counterВчера5446
mod_vvisit_counterНеделя18737
mod_vvisit_counterПрошлая неделя39979
mod_vvisit_counterМесяц93216
mod_vvisit_counterПрошлый месяц165020
mod_vvisit_counterВсего5497195

МЕСТНАЯ РЕКЛАМА

ООО "Галеон"

Профнастил

от производителя

89200024667

88002340619

________________

Продаем гаражи металлические

(пеналы), новые и б/у.

Доставка бесплатная. 
Цена от 30 т.р. 
Т.89063969864

___________

ООО "ТМПрофиль"

профнастил

металлочерепица

доставка 1000 рублей

89524659723

883174 28605

___________________

ТЕПЛИЦЫ

(8342)36-06-36

________________

Сталь - Профи

Евроштакетник

Теплицы

8-952-44-531-44,

8-952-44444-82.

________________

Пластиковые окна

Жалюзи

м/сетки

Откосы

Ремонт окон

89603351460