Птицефабрика «Атемарская» в начале этой недели закончила уборку зерновых культур. При средней урожайности в 24,3 центнера с гектара, собрано, в общей сложности, 12,5 тысяч тонн зерна. В настоящее время фронт полевых работ сосредоточен на свекловичных плантациях. Эта культура размещена здесь на 500 гектарах. Урожай выращен достойный. По предварительным данным по 400 центнеров сладких корней даст каждый гектар. При этом, уже сейчас сахаристость  сырья, а это важнейшее качество продукции, - 15,3 процента.
- В дальнейшем она должна подняться до 17-18 процентов, - говорит главный агроном хозяйства Иван Федорович Глухов. – В прошлом году, например, она составила в конце сезона 18,4 процента.
Это очень высокий результат. Во времена плановой экономики лучшие свекловоды страны     - воронежцы – нацеливались на куда более скромный показатель. Они большим достижением считали итог в 16 процентов. Это значит, что с центнера сырья можно получить 16 килограммов сахара. Атемарцы мечту воронежцев превзошли значительно. Братья Годуновы, Сергей и Алексей, уже очень хорошо поднаторели в свекловодстве и формируют ежегодно урожай этой культуры от посева до уборки. Сейчас плечом к плечу с ними работает на копке буряков Алексей Спицын.
Комбайн немецкой фирмы «Клаас» «Rоna» высокопроизводительный. Даже в условиях накрапывающего дождя он за световой день убирает урожай с 15-20 гектаров плантации. Значит, уборочный конвейер способен справиться со всем объемом работ менее, чем за месяц.
Сегодня пять большегрузных машин вывозят сахарную свеклу с поля на сахарный завод. Они не успевают за свеклоуборочным комбайном, поэтому часть буряков закладывается на краю поля в бурты. Это уже отработанная технология уборки. Когда высвободится транспорт от других насущных дел, из буртов сырье будет вывезено к месту переработки в считанные дни.
Вместе с агрономом подходим к высокому бурту, в который высыпает свой груз свеклоуборочный комбайн. Увесистые корни плотным потоком сыплются из бункера на землю.
- В среднем, каждый буряк весит не менее 700 граммов, - говорит Глухов, кивая на быстро растущий бурт. – А всего растений на каждом гектаре около ста тысяч. Нетрудно прикинуть конечную валовку, если удастся убрать все сполна.
Освободив чрево бункера от тяжелого груза, свеклоуборочный комбайн вновь вгрызается в почву, поднимая на поверхность увесистые корни, которые, пройдя через хитроумную систему очистки, падают в бункер освобожденными от почвы и растительных примесей.  Десяток – другой минут, и многотонный груз вновь льется в растущий на глазах бурт.
До плантации путь не близкий. Грунтовая дорога основательно изъедена частыми дождями и колесами большегрузов. Поэтому к проблемным участкам спешат КАМазы со щебнем, который равняет грейдер.
- Собственными силами делаем путь проезжим в любую погоду, - комментирует увиденное Иван Федорович. – Свекла – продукт очень ценный, и мы даже на такое непростое дело, как щебенение дороги, идем, чтоб свекловичный конвейер от поля до сахарного завода работал бесперебойно.
Сейчас на транспортировке урожая работают пять большегрузных машин. Этого  явно недостаточно. Поэтому к ним вскоре добавятся еще несколько единиц техники. Может быть, даже придется, как в прошлые годы, прибегнуть к помощи наемных машин. Эти затраты с лихвой окупятся выручкой. Главное – убрать урожай в этих очень непростых условиях промозглой осени.